COOK INDIA0】AIR SPICE:水野仁輔 『基本のインドカレー・チキン。COOK INDIA0】AIR SPICE:水野仁輔 『基本のインドカレー・チキン。改訂版 3スパイス&3ステップで作る もっとおいしい! はじめての。Labo India 11冊セットおまけ…購入時のステッカー3枚【発行所】イートミー出版52〜62P(カラー/モノクロ)【内容】2011年〜開催のカレーの祭典「LOVE INDIA」から生まれた書籍『Labo India』11冊セット。
レシピ集(約26P)座談会(約19P)海外レシピ集(約16P)レシピ別使用スパイス一覧表プロフィール【状態】書き込み、破れ、折れ一切なし。
vol.20, 23, 25〜30…ほぼ新品。
vol.12…表紙と背表紙に開いた時の線あり。
vol.16…表紙に数箇所のスレと点状の押し跡。
背表紙に少しスレあり。
vol.20…表紙右上にヤケと曲げあり。
【説明】入手困難となっている希少本です。
新品で購入後、自宅保管しておりました。
経年変化につきましてはご了承ください。
【各巻の詳細】vol.12 Keema Matar(キーマ マター) 表紙:増田泰観(千葉 インド料理シタール)vol.16 Saag Paneer(サグ パニール)表紙:柴崎武志(千葉 カレーレストランシバ)vol.20 LEGEND Anirudh Arora表紙:Anirudh Arora(ロンドン モティマハール)vol.23 Fish Curry(フィッシュカリー) 表紙:諏訪内健(下北沢 スパイスキッチンムーナ)vol.24 LEGEND Gopalakrishnan Venugopal表紙:Gopalakrishnan Venugopal(錦糸町 ヴェヌス)vol.25 Rasam(ラッサム)表紙:吉田哲平(勝田台 南インド料理 葉菜)vol.26 Biryani(ビリヤニ)表紙:伊藤一城(押上 スパイスカフェ)vol.27 Prawn Curry(プラウンカリー) 表紙:石崎厳(新宿中村屋 料理長)vol.28 Mix Vegetable Curry(ミックスベジタブルカリー)表紙:田村修司(大塚 カッチャルバッチャル)vol.29 Achaar(アチャール) 表紙:飯塚俊太郎(千歳烏山 ハバチャル)vol.30 Chicken Curry(チキンカリー) 表紙:若林剛史(神宮前 カリーバー ヘンドリクス)
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 東京都 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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